Machine de fabrication de protéines de soja texturées

Machine de fabrication de protéines de soja texturées

1.Introduction

TVP / TSP est une farine de soja à basse température, isolat de protéine de soja, gluten et autres comme matières premières principales, dans l’extrudeuse à double vis pour compléter le transport forcé du matériau, mélange homogénéisation, pétrissage de broyage, fusion par cisaillement, cuisson, stérilisation à haute température, moulage par extrusion et autres processus, formant une couche de structure de fibre ductile, afin de produire une structure de fibre musculaire en couches, haute résistance, haute ténacité similaire à la texture et au goût de la viande soja tréfilant les aliments protéinés; Selon les différents moules d’extrusion et équipements auxiliaires, peut produire un cylindre, un bloc, une pièce, une bande, un grain, un pudding, une puce et d’autres formes

2.Vidéo de production  

3.Affichage de la machine

4.Échantillons

 

 

5.Paramètre technique

Modèle	Capacité/sortie	Alimentation installée	Consommation d’énergie	Dimension
Ligne de production de protéines de soja DSE65	200-250kg/h	116kw	93kw	20 * 3 * 2.2m
Ligne de production de protéines de soja DSE65F	200-300kg/h	134kw	107kw	24 * 3 * 2,2 m
Ligne de production de protéines de soja DSE77	300-400kg/h	158kw	126kw	26 * 3 * 2,2 m
Ligne de production de protéines de soja DSE75F	300-500kg/h	178kw	143kw	30 * 3 * 2,2 m
Ligne de production de protéines de soja DSE85	400-500kg/h	210kw	168kw	36 * 3 * 2.2m

6.Organigramme

Collecteur de nez d’alimentation→Collst collecteur de poussières→ord’ascenseur→ à →→réseau→machine→ à →→élevateur→→machine à marteau→élévatrice à →→élévatrice→ à →→transmetteur→machine à pistons→porteur→→→sèche→→cooleur→siveteur→machine à vider→Machine à emballer

7.Avantages du produit

L’aliment protéiné de soja produit par l’extrudeuse à double vis a de bonnes caractéristiques d’absorption d’eau et de rétention d’huile, un goût fort, une résistance à haute température et un ragoût, de sorte qu’il peut être largement utilisé dans les produits carnés, la restauration rapide, les aliments surgelés, la farce, l’assaisonnement instantané des nouilles, etc., mais peut également être transformé en différentes saveurs végétariennes et plats végétariens La protéine Soy a les caractéristiques suivantes:

1. Il peut modifier les molécules de protéines pour former une nouvelle structure de fibres réticulées et stratifiées, et a de bonnes performances de réhydratation et de rétention d’huile; il peut décomposer les protéines, qui sont faciles à digérer et à absorber, et sa valeur nutritionnelle est améliorée.

   

2. Processus de production court, faible coût de production, rendement élevé, économie d’énergie et haute efficacité, support d’équipement simple, faible encombrement, fonctionnement pratique, pas de production d’eaux usées et de gaz résiduaires, protection de l’environnement et faible teneur en carbone.

3. Système de contrôle PLC de marque Delta ou Siemens en option, plus précis et pratique

   

4. La vis modulaire avec structure de bloc de construction réduit efficacement le coût de remplacement.  Le matériau de la vis est 38CrMoV ou 12CrMoV, solide et durable

   

5. Pièces électriques de marque célèbre, sûres et fiables, roulement de marque NSK ou SKF, longue durée de vie, faible bruit