Attractifs d'appétit dans les aliments pour animaux de compagnie

Le foie de poulet est une matière première fonctionnelle économique pour l'alimentation des animaux de compagnie (chats et chiens), qui peut non seulement améliorer l'appétence, mais aussi fournir des nutriments essentiels. Voici ses stratégies d'application systématiques et ses points techniques :

01 Avantages nutritionnels de base du foie de poulet Riche en protéines et faible en matières grasses : protéines brutes ≥ 60 % (base sèche), matières grasses ≤ 15 %, meilleur que la plupart des abats animaux. Trésor vitaminique : la teneur en vitamine A (rétinol) atteint 14 000-25 000 UI/100 g, répondant à plus de 300 % des besoins quotidiens des chats et des chiens ; riche en B12 (hématopoïèse) et en fer (biodisponibilité élevée). Ingrédients attractifs naturels : Contient des nucléotides (IMP/GMP), des acides aminés libres (acide glutamique, glycine) et d'autres substances umami. Économique Le prix est de seulement 1/3-1/2 du foie de bœuf (la poudre de foie de poulet domestique coûte environ 40-60 yuans/kg, le foie frais 8-12 yuans/kg). Taux d'utilisation élevé des sous-produits d'abattage et chaîne d'approvisionnement stable.

02Technologie de traitement clé : Séchage à basse température (moins de 60 °C) : préserve l’activité des vitamines (comme la vitamine A thermosensible). Broyage ultrafin (granulométrie ≤ 80 mesh) : améliore la dispersion uniforme dans les aliments secs et évite l’agglomération. Traitement antioxydant : ajout de 0,01 % d’extrait de romarin pour prévenir l’oxydation des graisses (le foie de poulet contient 4 à 6 % de matières grasses).

03Schéma d'application Nourriture sèche : ajoutez 3 à 5 % de poudre de foie de poulet (remplacez 1/3 de poudre de viande) et l'appétence est améliorée de 50 % ou plus. Nourriture humide : utilisez 10 à 15 % de foie de poulet frais (mélangé avec du poulet) et ajoutez 0,1 % de taurine (une partie du foie de poulet sera perdue pendant la transformation). Snacks lyophilisés : blocs lyophilisés de foie de poulet pur (épaisseur de tranche 2-3 mm, séchage sous vide à -40 ℃). 1. Nourriture pour chiens (ajout auxiliaire) Nourriture économique pour chiens : utilisation de 2 à 3 % de poudre de foie de poulet + composé d'extrait de levure. Aliment fonctionnel : la pulpe de foie de poulet enzymatique (0,5 à 1 %) est utilisée dans l'alimentation des chiens âgés (pour stimuler l'appétit).

Grâce à une utilisation raisonnée, le foie de poulet peut non seulement réduire le coût des aliments pour animaux de compagnie (par rapport aux ingrédients à base de muscle pur), mais aussi améliorer considérablement la compétitivité des produits. La clé réside dans un contrôle précis de la quantité ajoutée et de la technologie de transformation.