Décryptage de la grande extrudeuse à double vis

Décryptage de la grande extrudeuse à double vis

1.Principe et processus de travail

La grande extrudeuse à double vis est un équipement important dans l'industrie agroalimentaire et joue un rôle indispensable dans le processus de production alimentaire. Cet article révélera les principes, les applications et les avantages des extrudeuses bivis à grande échelle, et explorerons ensemble ce dispositif industriel accrocheur.

2. Extrudeuse

La grande extrudeuse à double vis utilise une technologie d'extrusion avancée pour traiter les ingrédients à haute température et haute pression. Il est principalement composé de deux vis rotatives. Grâce à des réglages de paramètres appropriés, il peut réaliser les processus de gonflement, de gélatinisation et de cuisson des ingrédients.

Pendant le processus de travail, une fois que les aliments entrent dans la machine, ils passent d'abord par la section de préchauffage, où la température est augmentée pour ramollir les aliments ; puis il entre dans la section de soufflage, où en raison de la rotation à grande vitesse de la vis et de l'environnement à haute pression, l'aliment se dilate rapidement pour former une structure poreuse ; enfin, après avoir traversé la section de refroidissement, les aliments sont séchés, abaissés la température, puis façonnés et découpés pour finalement obtenir le produit souhaité.

3. Domaines d'application

Les grandes extrudeuses à double vis sont largement utilisées dans l'industrie agroalimentaire, notamment dans la production de produits céréaliers et de snacks. Il est souvent utilisé pour produire des céréales pour petit-déjeuner, des gâteaux de riz soufflé, des produits à base de haricots soufflés, des collations soufflées, etc.

Ce type de machine peut non seulement traiter des ingrédients traditionnels, mais également gérer divers ingrédients et assaisonnements, permettant ainsi un développement de produits diversifié. Son processus de transformation est hautement contrôlable et peut répondre aux exigences de qualité et de goût des différents produits.

4.Avantages et valeur

Production efficace : la structure à double vis augmente l'efficacité du traitement, ce qui peut considérablement améliorer l'efficacité de la production et répondre aux besoins d'une production à grande échelle.

Fonctionnement multifonction : en ajustant les paramètres tels que la vitesse de la vis, la pression et la température, vous pouvez traiter et cuire différents ingrédients pour vous adapter aux divers besoins des produits.

Qualité du produit contrôlable : le système de contrôle précis et stable garantit la qualité et le goût du produit pendant le processus de soufflage, offrant ainsi une meilleure expérience au consommateur.

Économie d'énergie et protection de l'environnement : Grâce à une technologie avancée de chauffage et de refroidissement, il peut contrôler avec précision la consommation d'énergie et réduire la génération de déchets et d'émissions, conformément aux exigences du développement durable.

Les grandes extrudeuses à double vis sont de plus en plus utilisées dans l'industrie agroalimentaire, apportant aux entreprises d'énormes avantages économiques et une compétitivité sur le marché. Il répond non seulement aux besoins des populations modernes en matière d'aliments diversifiés et de haute qualité, mais favorise également l'innovation technologique et le développement de l'industrie alimentaire.