Riz nutritionnel enrichi faisant l'installation complète de la machine

Riz nutritionnel enrichi faisant l'installation complète de la machine

Installation terminée de la chaîne de production de riz nutritif du Bénin 200 kg/h

Le riz enrichi fait référence au riz fini obtenu en ajoutant certains nutriments au riz ordinaire. À l'heure actuelle, les nutriments utilisés pour l'enrichissement nutritionnel du riz ordinaire comprennent principalement des vitamines, des minéraux et des acides aminés. Le cortex et le germe du riz sont riches en nutriments tels que les protéines, les graisses, les vitamines, les minéraux, etc. Lors du processus de mouture du riz, à mesure que le cortex et le germe sont broyés, les nutriments contenus sont également perdus. Plus la précision du traitement du riz est élevée, plus les nutriments sont perdus. De plus, le riz perdra également beaucoup de nutriments pendant le processus de lavage et de cuisson. L'enrichissement nutritionnel du riz ordinaire peut non seulement compléter ses nutriments perdus, mais également augmenter certains nutriments qui manquent dans le riz lui-même, notamment la vitamine B1, la vitamine B2, la niacine, la lysine, le fer et le calcium, etc.

Manger du riz enrichi peut améliorer la nutrition alimentaire des gens, compléter les micronutriments manquants, répondre aux besoins physiologiques normaux du corps humain, réduire l'apparition de diverses carences nutritionnelles et ainsi améliorer le niveau de santé des gens.