Application de la farine de sang dans les aliments pour animaux de compagnie

Parce que la farine de sang a une valeur nutritionnelle élevée et que sa technologie et ses méthodes de transformation sont de plus en plus perfectionnées, son application dans l'alimentation des animaux de compagnie a également fait l'objet d'une grande attention. Certaines formules d'aliments pour animaux de compagnie contiennent des ingrédients tels que de la farine de sang de poulet et de la farine de sang hydrolysée.

1.  L'effet d'application de la farine de sang dans les aliments pour animaux de compagnie

Un test a été réalisé sur l'effet de la farine de sang soufflé sur des chiens en croissance. Il a été constaté que l'ajout de 5 à 10 % de farine de sang soufflé à l'alimentation peut remplacer une certaine proportion de farine de poisson pour obtenir l'effet alimentaire idéal. Les chiens testés ont bien grandi et chaque groupe a pris du poids. La consommation alimentaire et d'autres aspects sont meilleurs que ceux du groupe témoin, et l'aliment lui-même présente les avantages d'une technologie de traitement simple, d'une hygiène, d'une alimentation pratique et d'une économie de main-d'œuvre. Surtout lorsque la quantité supplémentaire de repas de sang expansé est de 5 %, le meilleur effet alimentaire peut être obtenu, ce qui peut rapidement favoriser la croissance des animaux, améliorer les rendements alimentaires et avoir des avantages économiques significatifs.

Une étude a été menée sur l'effet de la poudre d'hémoglobine préparée par séchage par pulvérisation sur les aliments pour chiens et chats. Les résultats ont montré que l'ajout de 6 % de poudre d'hémoglobine à l'aliment a un bon effet sur l'augmentation du poids des chiens et des chats et améliore considérablement la qualité de la nourriture pour chiens et chats. Digestibilité apparente des protéines brutes. Cependant, son appétence était nettement inférieure à celle du groupe témoin. La raison principale était que la farine de sang contenait une odeur de sang et était peu appétissante.

2. Choses à noter lors de l’ajout de farine de sang à l’alimentation des animaux

Teneur déséquilibrée en acides aminés

Bien que la teneur en protéines du repas de sang soit élevée, la composition en acides aminés est déséquilibrée. Le premier acide aminé limitant du repas de sang est l’isoleucine et le deuxième acide aminé limitant est la méthionine. Par conséquent, dans les régimes pour animaux de compagnie contenant de la farine de sang, la teneur en acides aminés doit être ajustée pour augmenter l'utilisation des protéines et les effets alimentaires.

Mauvaise appétence

L'appétence est le reflet global de la saveur, de l'apparence, de la texture et de la dureté de l'aliment, et est la réponse globale de la vision, de l'odorat, du goût et du toucher de l'animal. Lors du traitement de la farine de sang séchée traditionnelle, le sang est facilement détérioré ou contaminé, et les cellules sanguines perdent de l'eau et durcissent pendant le traitement. Le repas de sang qui en résulte sent souvent le sang et a une mauvaise appétence. L'amélioration de l'appétence du repas de sang passe principalement par l'amélioration de la technologie de production de repas de sang. Différentes méthodes de transformation présentent de grandes différences dans sa composition nutritionnelle, son appétence et sa digestibilité. Par conséquent, tout en conservant les nutriments de la farine de sang, éliminer son odeur sanglante pour améliorer son appétence est un facteur clé pour savoir si la farine de sang peut devenir une matière première de protéines animales de haute qualité pour les aliments pour chiens et chats.